Na cozinha: Cheesecake de colher

Se o outono me beira a preguicinha, preguicinha me grita por um doce de colher. Quem não gosta de doce de colher? Eles são mais cremosos, o sabor é mais acentuado e melhor: são práticos e descomplicados!

Mas vamos combinar que ficar no sofá não emagrece. Comendo doce, nem se fala! Que tal então uma receita mais levinha? Essa é uma releitura minha da famosa torta cheesecake.

Ingredientes:

1 caixa de creme de leite

2 embalagens de cream cheese

1 caixa de leite condensado

Quer deixar a dereceita mais leve? Você pode trocar por ingredientes light também!

 

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o cream cheese e o creme de leite. Mexa até dissolver o cream cheese. Acrescente o leite condensado e mexa até a mistura começar a engrossar. Desligue e mexa até dar uma esfriada.

Depois de pronto, é só colocar em potinhos e cobrir com geleia. Vale a caseira, para quem está com mais disposição, e as industrializadas, para quem está com pressa. Você também pode colocar uma base, se quiser, que pode ser de biscoito maria triturado, negresco, baunilha… solte a imaginação!

Aprovado? :)

E para se divertir mais, vale a pena juntar as amigas, curtir um filminho em casa, com jogos, fofocas… Tudo fica melhor acompanhado de uma panela doce!

Quer saber mais sobre os meus doces? Clica aqui!

Into the woods

Junto com a mudança climática, lançamos nosso primeiro vídeo-editorial em parceria com a TuTu. Um convite para seguir por dentro de bosques e florestas os passos de três meninas, inspiradas em clássicas personagens de contos de fadas.

Por um inverno 2013 mais misterioso e encantado. Venha também!

Into the woods | aLagarta + TuTu | inverno 2013 from alagarta on Vimeo.

First Breath

Eu não lembro direito como encontrei o Estúdio Margot, mas lembro que fiquei encantada pelo trabalho das meninas logo no primeiro acesso. O coletivo, de Floripa, reúne trabalhos lindos, como editoriais e videos-conceito, que me conquistaram à primeira vista.

Não demorei até enviar um email convidando Branca, Aline e Nataly para colaborar com a edição 11 (no ar dia 22/10!).

Confesso que quando recebi o roteiro, pensei: “Como elas vão conseguir essa façanha!?”. E não é que conseguiram? Nossa menina criou asas e vôou de verdade!

Vontade de mundo“. Acho que é a frase que melhor descreve este lindo video que aLagarta ganhou de presente. Sim, porque foi muito além de uma parceria, foi um presente…  E ele conseguiu englobar todo o sentimento, todo o clima On the road da edição. Estará na nossa home no lançamento <3

 

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